中古CD屋、ダーツ屋を経営するオヤジの日記。 「IMA-NOダーツ日記」の続編です。
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昨年は3回に渡って取り寄せをしました、至高の枝豆シリーズですが、今年はその中でも一番美味かった枝豆のみを取り寄せします。

白山産 だだちゃ豆

ビールメーカのCM以来、だだちゃ豆人気はものすごい物で、とうとう品不足になりました。
特に本物の「白山だだちゃ豆」は数に限りがあり、「白山だだちゃ豆」のニセモノまで出回っているらしいです。
枝豆にも様々な品種がありますが、「だだちゃ豆」は山形県の鶴岡市で短い一時期しか生産されない希少な品種で、特に白山地区の物は最高級とされ地元でも入手困難なようです。
直売所に出向くと早朝から数百人がならび、8時半の開店と同時に完売するそうです。
見た目はさやの表面が茶色のうぶ毛に覆われ、くびれも深いのが特徴で、茹で上がると家中に甘い香りが広がるほど独特の強い香りを持っていて、噛むほどに増してくる深い甘みと食感は一粒食べるとやめられません。
ちなみに、13名分しかありません。
是非本日中にどうぞ。
誠に申し訳ありませんが、出来る限り早く食べていただきたいので、ご予約はお受けいたしません。


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