中古CD屋、ダーツ屋を経営するオヤジの日記。 「IMA-NOダーツ日記」の続編です。
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3年前に私がイギリスに行ってからIMA-GINEでは紅茶をお出ししております。

定番のメニュー表に書いてないので知らない方も居るかと思いますが。
本日はその紅茶のご紹介と、限定数量の紅茶もご案内します。

IMA-GINEですので、やっぱり紅茶もこだわっています。


・TWININGS Earl Grey 500円

トワイニングのアールグレイなら飲んだ事有るよと思った方もいらっしゃると思います。

IMA-GINEでお出ししているアールグレイは、トワイニング元詰めの英国国内限定販売品で、日本で一般流通している物と、ブレンドも茶葉のグレードも全く異なります。
イギリスに行くたびに大量購入しております。
紅茶、特にアールグレイは香りが大切ですが、柑橘系の香りが非常に素晴らしく、クリアでピュアな味わいは渋い紅茶を避けていらっしゃる方にもお勧めです。

アールグレイの名前の由来ですが、第二代グレイ伯に由来します。
トワイニングは古くからグレイ家と付き合いがあり、アールグレイの本家と言えるでしょう。
是非本場のアールグレイ紅茶をお試し下さい。


・Fortnum & Mason Queen Anne 500円

イギリスを代表する百貨店のフォートナム・アンド・メイソンの紅茶を限定でお出しします。
フォートナム・アンド・メイソンは百貨店ですが、紅茶も非常に有名なんですよ。

しかもご用意したのはフォートナム・アンド・メイソンの創業200周年を祝い、創業当時の国王であった英国スチュワート王朝最後の国王“アン女王”の名を拝して、特別にブレンドされたもの。
厳選された茶園で採れたアッサムをブレンドした、コクがあり香り豊かな紅茶です。
イングリッシュ・ブレック・ファーストと呼ばれる一番ポピュラーなタイプのブレンドだと思われますが、非常に濃く淹れても渋みが出ないんですよ。
高級感溢れる味わいです。


普段紅茶を飲まない方も是非お試し下さい。
 
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